- Date de publication 06/04/2025
- Type de contrat CDD
- Temps de travail Temps plein
- Prise de fonction 06/04/2025
Présentation de l’établissement
Situé à Aurillac, La M.E.C.S. Chanteclair accueille les enfants de 6 à 18 ans (par dérogation à partir de 5 ans) placés sous protection de l’enfance, et les jeunes adultes de 18 à 21 selon leur projet.
L’établissement, d’une capacité d’accueil de 41 enfants, dispose d’hébergements collectif mixte, d’appartements autonomie (au nombre de 5) et également de 4 places d’urgence soit un total de 45 places.
Un accompagnement personnalisé, adapté aux besoins et au contexte est proposé.
Description du poste
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe.
Vous assurerez l’élaboration et le service de repas collectifs dans le respect des normes d’hygiène et de restauration collective :
– Elaborer les menus et réaliser les plats
– Appliquer les normes d’hygiène et de restauration collective
– Nettoyer et ranger la cuisine
– Réceptionner et contrôler les commandes
– Adhérer et participer à la politique qualité de l’établissement
Avantages :
Rémunération selon CCN66
Si vous souhaitez faire partie d’une équipe dynamique, postulez dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer!
Profil souhaité
– CAP cuisine ou CAP Agent Technique de Collectivité ou équivalent
– Techniques d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
– Principes de conformité des équipements
– Techniques de gestion d’économat
– Capacité à travailler en équipe
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Groupe sanitaire, social et médico-social, Itinova est une association à but non lucratif au service de la personne. Notre projet associatif repose sur l’accueil et l’accompagnement des publics fragiles, tout au long de leur vie. Depuis plus de 100 ans, nous gérons des établissements et des services en proposant des parcours personnalisés à chaque personne accueillie.
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