- Date de publication 24/04/2026
- Type de contrat CDI
- Temps de travail Temps plein
- Prise de fonction 15/06/2026
Présentation de l’établissement
Situé en plein cœur de Toulon, L’EHPAD Sainte Catherine Labouré accueille les personnes de plus de 60 ans, autonomes ou en perte d’autonomie et les personnes âgées souffrant d’un syndrome Alzheimer ou apparenté.
L’établissement, d’une capacité d’accueil de 97 résidents, dispose d’un Pôle d’Activité de Soins Adapté (PASA), d’un secteur Alzheimer de 32 places et d’unité d’Hébergement Renforcée (UHR) de 14 places. Pour favoriser la stimulation de ses résidents, l’établissement est équipé d’un espace Snoezelen, d’une salle de balnéothérapie et d’un jardin thérapeutique.
Description du poste
Elaborer les menus et réaliser les plats
Appliquer les normes d’hygiène et de restauration collective
Nettoyer et ranger la cuisine
Réceptionner et contrôler les commandes
Adhérer et participer à la politique qualité de l’établissement
Profil souhaité
– CAP cuisine ou CAP Agent Technique de Collectivité ou équivalent
– Techniques d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
– Principes de conformité des équipements
– Techniques de gestion d’économat
– Capacité à travailler en équipe
Expérience
- Années d’expérience professionnelle 0 – 2 ans
- Années d’expérience pour le poste 0 – 1 an
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Groupe sanitaire, social et médico-social, Itinova est une association à but non lucratif au service de la personne. Notre projet associatif repose sur l’accueil et l’accompagnement des publics fragiles, tout au long de leur vie. Depuis plus de 100 ans, nous gérons des établissements et des services en proposant des parcours personnalisés à chaque personne accueillie.
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