L’activité pâtisserie au PASA
Au PASA de l’EHPAD Sainte Catherine Labouré, les résidents ont partagé un moment aussi gourmand que chaleureux autour d’une activité pâtisserie. Au programme : la réalisation de délicieux biscuits, préparés avec soin dans une ambiance conviviale et stimulante.
Au-delà du plaisir de cuisiner et de savourer, cette activité s’inscrit pleinement dans l’accompagnement proposé au PASA, en lien étroit avec les Thérapies Non Médicamenteuses (TNMP). Manipuler les ingrédients, suivre une recette, éveiller les sens (odeurs, textures, goûts) et coopérer avec les autres participants permettent de mobiliser les capacités cognitives, motrices et sociales des résidents.
Ces ateliers contribuent ainsi à maintenir l’autonomie, valoriser les savoir-faire, renforcer l’estime de soi et favoriser le bien-être émotionnel. Le plaisir partagé autour d’une activité simple et concrète devient alors un véritable levier thérapeutique.
Un grand bravo aux participants pour leur implication… et aux équipes pour leur accompagnement bienveillant.
