- Date de publication 25/03/2026
- Temps de travail Temps plein
- Prise de fonction 06/04/2026
Présentation de l’établissement
L’ESAT La fabrique des Colporteurs est implanté sur la commune de Roaix, proche de Vaison la Romaine (84). Il fait partie des 5 établissements et services Itinova en Vaucluse. Cet Etablissement et Service d’Aide par le Travail accueille 65 ouvriers d’ESAT, ayant une Reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé (RQTH) et une reconnaissance de travailleur en ESAT délivrées par la Commission des Droits et de l’Autonomie des Personnes Handicapées (CDAPH). L’ESAT réuni aujourd’hui cinq unités de production (cuisine centrale, confiturerie, conditionnement, espaces verts, couture). Les ESAT ont pour objectif de faciliter l’insertion sociale et professionnelle des adultes en situation de handicap selon le plan de transformation des ESAT, sa mission est définie à l’article L.344-2 du Code de l’Action Social et des Familles. L’ESAT est doté d’une Plateforme d’Accueil de Développement et d’Orientation (PADO) dont le projet est construit au regard du plan de transformation des ESAT.
Description du poste
Nous recherchons, un moniteur d’atelier (H/F) pour rejoindre une équipe pluridisciplinaire engagée et dynamique
Vous accompagnerez une équipe de confituriers en situation de handicap dans un atelier agro-alimentaire en notre ESAT. Vous les accompagnerez par l’apprentissage de la techniques professionnelles et de vie en groupe :
Votre mission
En tant que Moniteur d’Atelier, vous encadrez une équipe de confituriers en situation de handicap et contribuez à leur développement professionnel et personnel, tout en assurant le bon fonctionnement de l’atelier de production.
Vos principales responsabilités
Accompagnement socio-professionnel :
Encadrer, former et accompagner les travailleurs en situation de handicap
Adapter votre pédagogie pour transmettre les gestes professionnels
Favoriser l’autonomie, la prise d’initiative et la progression de chacun
Participer à l’élaboration et au suivi des Projets Personnalisés d’Accompagnement, en lien avec l’équipe pluridisciplinaire
Organisation de la production :
Planifier et organiser la production en fonction des capacités des travailleurs et des commandes
Répartir les tâches et adapter les postes de travail
Gérer les stocks et les approvisionnements
Assurer la logistique (réception, préparation, expédition)
Conduire et surveiller les équipements (ligne de production simple, autoclave, bassines, etc.)
Qualité – Hygiène – Sécurité :
Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Appliquer et faire appliquer les procédures HACCP
Assurer la traçabilité, le nettoyage et la désinfection
Participer à la démarche qualité de l’établissement
Capacité à transmettre, expliquer simplement et faire progresser
Sens de l’organisation, rigueur et esprit d’équipe
Bon relationnel, patience et adaptabilité
Appétence pour les environnements techniques et les machines
Ce que nous vous proposons
Un poste porteur de sens, au cœur de l’accompagnement social et professionnel
Un travail en équipe pluridisciplinaire engagée
Un environnement bienveillant et dynamique
Des missions variées alliant technique et relationnel
Envie de nous rejoindre ?
Vous ne cochez pas toutes les cases ?
Votre motivation, votre curiosité et votre envie de transmettre feront la différence.
Postulez et rencontrons-nous !
Profil souhaité
– Moniteur d’atelier ou de niveau IV et/ou CAP avec expérience dans le secteur de la conserverie, la confiturerie et la cuisine.
– Connaissances théoriques des personnes en situation de Handicap
– Techniques de prévention et de gestion des conflits
– HACCP
Expérience
- Années d’expérience professionnelle 2 – 5 ans
- Années d’expérience pour le poste 1 – 2 ans
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En savoir plus sur Itinova
Groupe sanitaire, social et médico-social, Itinova est une association à but non lucratif au service de la personne. Notre projet associatif repose sur l’accueil et l’accompagnement des publics fragiles, tout au long de leur vie. Depuis plus de 100 ans, nous gérons des établissements et des services en proposant des parcours personnalisés à chaque personne accueillie.
Devenir bénévole Itinova, c’est aider nos équipes à assurer une mission d’intérêt général de santé publique et de cohésion sociale !
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